Capirete 20 – Reserva Sherry-Essig – 20 Jahre gereift

Capirete 20 – Reserva Sherry-Essig – 20 Jahre gereift

Der Capirete 20 Vinagre de Jerez Reserva ist ein Premium-Sherry-Essig, der 20 Jahre lang in ausgewählten Eichenfässern gereift ist. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Palomino-Trauben, verleiht der traditionelle Solera-Prozess diesem Essig ein intensives und vielschichtiges Aroma. Mit seinen tiefen Mahagonifarbe und leuchtenden bernsteinfarbenen Reflexen zeichnet er sich durch seinen kraftvollen Geschmack aus, der von Noten von Vanille, Nüssen und einem Hauch von Holz begleitet wird.

• Einzigartiger Geschmack: Sein säuerlicher und trockener Geschmack sowie die komplexen Aromen machen diesen Essig zur perfekten Ergänzung für Salate, Saucen, Marinaden und Fleisch- oder Fischgerichte.
• 20 Jahre gereift: Hergestellt nach dem traditionellen Solera-Verfahren, was ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.
• Vielseitig verwendbar: Ideal zum Verfeinern Ihrer mediterranen Gerichte oder als exquisite Zutat für anspruchsvolle Rezepte.
• Spanische Herkunft: Hergestellt in Jerez de la Frontera von José Páez Lobato, einem der renommiertesten Hersteller von Sherry-Essigen.
• Ausgezeichnete Qualität: Mit einer komplexen Mischung von Aromen, ist dieser Essig ein absolutes Muss für Gourmets und Liebhaber hochwertiger Zutaten.

• Herkunft: Jerez de la Frontera, Andalusien, Spanien
• Inhalt: 750 ml
• Traubenart: Palomino
• Säuregehalt: 8%
• Reifungszeit: 20 Jahre im Eichenfass (Solera-Verfahren)

• Kalorien: 23,10 kcal
• Kohlenhydrate: 0,19 g (davon Zucker 0,19 g)
• Eiweiß: 0,14 g
• Salz: 0,16 g